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在寒冷的季節(jié)里，身體需要額外的能量來(lái)維持體溫和正常代謝。因此在冬天，調(diào)整飲食以增加熱量攝入非常重要。我們可以選擇富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的食物作為冬季的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。

另外，山茶油是一種優(yōu)質(zhì)的食用油，它含有豐富的不飽和脂肪酸，而且在所有食用油中，山茶油中的氨基酸種類(lèi)最為豐富。因此，在日常飲食中多食用山茶油對(duì)身體是有益的。

  下面就來(lái)介紹常見(jiàn)的茶油菜品的做法:

茶油蒸蛋

1. 打入兩個(gè)雞蛋到碗中攪拌均勻。

2.根據(jù)個(gè)人口味，加入適量鹽、醬油和茶油攪勻。

3. 慢慢倒入約280毫升溫水，同時(shí)攪勻。

4. 準(zhǔn)備蒸鍋，加水燒開(kāi)。水開(kāi)后將碗放入蒸鍋中，用大火蒸10分鐘左右。

5. 蒸好后，撒上少許蔥花作為裝飾。

茶油炒雞

食材：雞塊、生姜、大蒜、小米辣、線椒、蒜苗、茶油

做法：
1.起鍋，倒入茶油燒熱，下新鮮雞塊持續(xù)翻炒3分鐘左右，將水汽炒干，雞皮炒出油。然后加鹽翻炒入味，加小米辣、生姜炒香，再加少許老抽翻炒均勻
2.倒入啤酒大火燜煮3-5分鐘，湯汁濃稠時(shí)，下大蒜、青紅椒、蒜苗桿炒香，最后加少許生抽、蠔油，撒蒜苗葉，翻炒均勻出鍋

冬季寒冷干燥的天氣容易導(dǎo)致皮膚、頭發(fā)干燥、粗糙，這時(shí)候同樣可以用到茶油進(jìn)行身體護(hù)理，這就是曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的“以油養(yǎng)膚”。

茶油富含豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，包括脂肪酸、維生素和抗氧化物，這些成分對(duì)皮膚及頭發(fā)的健康非常有益。首先，茶油具有極佳的保濕能力，能夠阻止水分流失，為皮膚提供持久的滋潤(rùn)。

此外，它含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如茶多酚和維生素E，能夠減輕炎癥反應(yīng)，舒緩敏感和受損的皮膚。它還有助修復(fù)受損的皮膚組織，促進(jìn)皮膚的再生和愈合。